庭の雑草がとても気になるので、食べてみました。

アサツキ、どくだみ、ユキノシタを収穫しました。

綺麗に洗って準備します。

しっかり揚げて完成です。

味付けは塩のみです。3つの中ではユキノシタが美味しいですね。

庭には、カンゾウ、ノビル、ナズナ、謎の草など、まだまだたくさんあります。

すいせんなど毒のある物も一緒にあるので、注意が必要ですがまた食べてみます。