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餅つき

少し前の出来事ですが、年末に実家で餅つきをしてきました。

弟家族も年末年始で久々に帰ってきました。

この時期、親元は牡蠣の最盛期で忙しいため、数年前から私たち姉弟が準備から片付けまで任されます。

昔ながらの杵と臼で作ります。

豊岡の自宅はオール電化ですが、実家は未だに薪でお風呂を沸かしています、薪のほうが温まるらしいのです。

 

車庫の前で薪を燃やしてお湯を沸かし、せいろに入れたもち米を蒸します。外で作業するので、薪の火があったかいです。

弟と主人が交代で餅をついて、私はきなどりをしました。全部で4臼つきました。

幼い子供たちは、一緒にお餅を搗く真似をしたり、出来立ての餅にかぶりついたり(もしくは粘土遊び)。お餅大好きなので、たくさんお土産にもらいました。

 

今年、妹が結婚予定なので、搗き手がもう一人増えるかな♡

次回も、祖父母もそろって餅つきができますように☆☆

投稿者:kaigoka | Posted in 苑便り | No Comments »
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