今年は柿の生り年で、あちらこちらで柿がたくさんなっていますね。

佐濃デイサービスでは、１０月末あたりにご利用者にお手伝いしていただきながら、干し柿作りを行いました。

ご利用者の指導を受けながら、私も参加させていただきました。

最近まで私は、「渋柿」はハズレの美味しくない柿の事だと思っていて、「この木は全部渋柿だ」と教えていただき、衝撃を受けたのを覚えています。

美味しくできていますようにと、ご利用者の皆様と一緒に窓から見える干し柿にお願いをしています。