今年はいつもよりも暑いですねぇ
毎年、花壇や鉢で花や野菜を栽培していますが、今年は事務所の窓の外にゴーヤー、鉢にはミントやねぎなどを作っています。

ゴーヤーの蔓が伸び緑のカーテンが出来るのも間近か・・・

たくさんのゴーヤーができるかな？・・・

まだまだ、暑さもこれからです。水分をこまめに摂って暑い夏を乗り切りましょう。

京の巷では♪コンコンチキチンコンチキチン♪と祇園祭の真っ最中！
鴨川や貴船の床で鱧料理を楽し見たいところですが・・・・・・・！

どこでも楽しめるこの夏のマイブームを紹介します。

それは「えびときのこのアヒージョ」です。アヒージョとは、スペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉です。オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理の一種です。素材の味がたっぷり詰まったオリーブオイルはバケットに浸して召し上がれ！　　　　

作り方はいたって簡単！オリーブオイルでにんにくを焦がさないように炒め、背ワタを取ったエビを入れ、火が通ったらマッシュルーム、しめじを入れ煮込みます。この時はアンチョビソースで味を調え、最後にフレッシュバジルを散らしました。お好みの味付け（塩コショー、コンソメ、がらスープの素、バジルソース、鷹の爪でピリ辛…等）でお楽しみください！

≪おまけ≫

「きゅうりの簡単からし漬け」（上記写真；ガラス小鉢）

きゅうり１０本程度をZiplocに入れ、粉からし１０ｇ　塩３０ｇ　砂糖５０ｇを入れ振り混ぜます。冷蔵庫に入れ、きゅうりから汁が出たら上下を返します。次の日から食べられます！

６がつ１６日第三日曜日は父の日でしたね。

佐濃デイサービスセンターでは、６月１７日に父の日行事を行いました！

父の日に際し、父親である男性利用者の方々へ感謝を込めた行事を行いました！

内容は、「すき焼き」と「梅シロップジュース」です！

すき焼きのお肉は、柔らかくて、美味しいものをたくさーんご用意しました。

利用者の方々の目の前で、職員がグツグツ煮て、アツアツの出来立てを

召し上がっていただきました。デイサービスの中は、美味しそうな匂いでいっぱい！！

「柔らかくて、すぐ噛めて、美味しい！」「すごい、ごちそうだー！」

と、喜んでいただきました。

そして、男性には、ノンアルコールビールをご用意させていただき、

「ほんもん飲んどるみたいだー！」「うまい！」これも又、喜んでいただきました！

もう一つの「梅シロップ」作りは６月６日から、何名かの利用者の方々にお手伝いをしていただき作りました。

約３週間でシロップが出来ました。出来た梅シロップでジュースをつくり、体操の後に皆さんに飲んでいただきました。

あっさりして、口あたりもよく、とてもおいしくでき、「おかわり—–!!」のうれしいお言葉と笑顔！

とてもうれしい気持ちになりました！これからも利用者の方々に、喜んでいただき、

笑顔を見せていただける様に、美味しく、楽しい行事を実地していきたいです！！

佐濃デイサービスの門を入り、直進すると、右側にブルーベリーの木が2本あります。

残念ですが、未だ熟していませんので、召し上がって頂くことはできませんが、

毎年、美味しい実がいっぱい生ります　　ヽ (^。^)ノ

私の家でも、

昨年7月、娘の「玄関先にブルーベリーを作って欲しい」との願いを叶える為に、

食べごろの美味しい実のなった苗木を購入し、鉢に植え替えをしました。

今年も実が生り、毎日、学校から帰った時に、熟した実を見つけては、数個ずつ大事に食べています。

今年5月には「サクランボも玄関先に作れる？食べたい」と言われ、探しましたが、

実のなった苗木は見つからず断念。

今度は「ブドウが食べたい、作れる？」と言われ、

ブドウの実のなった苗木を購入し、さっそく鉢に植え付け、娘が試食。

まだ熟しておらず「味がしない」との事。

「早くあからみますように 」

「美味しいブドウに、なあ～れ　ヽ(^o^)丿」

＼(◎o◎)／おばあちゃんの畑の、西瓜やメロンが大変！

熟す前に、猪や鹿やカラスが、網や柵やトタンを潜り抜け、食い荒らしてしまいました。家族みんなが『がっかり』しています。

＼(◎o◎)／秋には、林ノ下の柿や栗の実も、熊が先に食べてしまいます。

利用者様に対策を伺うと「どっこも一緒だな～、困ったもんだ」と、話して下さいます。

獣さん達に一言

「熟する前の物を食べるよりも、熟してから食べる方が、より美味しいですよ。

全部食べずに半部は残して下さいな、お願いします。」

熊さん達：「知ってるけど、早く食べないと、食いぱっぐれるからな～、山に食べ物がないからな～　　わりいな～」との事　（　ほんとかな(?_?)　）

佐濃デイサービス職員として、一年が過ぎていく中で、日々有り難く思うことがあります。といいますのも、幾つになっても、人として教わることが身にしみてとても勉強になっています。

こちらの職場に勤めていなければ、、恥ずかしながら知らなかった知識、わかっているはずの思い込み常識、見て見ぬふりしていたことなど多々あったと思います。現実から目を背けず向き合える、人として強く、当たり前のことが当たり前に判断や行動していけるように、これからもっともっと意識し、努力しながら成長していきたいです。

私ごとのつぶやきではありますが、とても嬉しくて励みになったことがありました。

私には二人の娘がいます。四つも年の差があるとはいえ、何かしら些細なことで姉妹喧嘩やしかることがいっぱいで、朝から夜ねるまで、母は声を張り上げなければなりません。実は私も姉と二人姉妹でよく喧嘩をし、母を困らせていたらしいですが、やっぱり親子だなと苦笑いです(ー_ー)!!。

皆さんの家庭はどんな家庭だろう！？我が家くらい喜怒哀楽の烈しい家族はあるだろうか？！と思ったりしますが・・・。

毎日当たり前に同じことの繰り返しの日々ですが、当たり前の暮らしが幸せなんですよね！！なんていいますのも、

先月娘二人から、

「せえのっ…　おかあさんっ！いつもありがとーっ！！」

という声と同時に、母の日のお花をもらいました。

メッセージカードも添えてあり、こんなことが書いてありました。

”いつも私たちのために働いてくれてありがとう(=^・^=)これらからもやさしく元気なお母さんでいてね。長生きして下さい(*^_^*)”

仕事と家事の両立で忙しくあまり構ってやれなかったり、たまにあたったりして、きっと嫌な母親になっているはずだけれども。。。

働き始めのころ、下の娘が、「お母さんもっと家にいてほしい(>_<)」と半泣きで抱きついてきたこともありました。でも、事情を説明しあれから・・・。

娘たちは少しづつ成長し、ちゃんと見ててくれたんだな…よく怒ってばっかりの母だけれど、これも娘たちが大好きでもついしかってしまうこともわかってくれるときがくることを信じていました。私が幼いころ母親によく叱られても今ならすごくわかるように。。。

そんな母の日で、もっと頑張らなきゃ！！娘たちが私の元気の源になっているのだから!(^^)!。。。

私は、偶然は必然だと思うようにしています。

今があるのは、過去があったから・・・！

毎日、おなじ風は吹かない・・・明日は明日の風が吹くです・・・)^o^(

そして、一日一日が無事終わり・・・家族が眠りにつく毎日に感謝の繰り返しです・・・>^_^<

はじめまして！４月２２日より調理職員としてお世話になっております。

ブログなんてものは初めてで、何を書いたら良いのやら…

仕事を始めてあっという間に１ヶ月が過ぎ、ようやく慣れてはきたものの、思うように仕事が出来ず、日々落ち込んでいます。

が、家に帰ると愛犬がおもいっきりしっぽを振ってお出迎えしてくれます。その姿を見るとホッとし、「よし！明日も頑張るよっ」と話かけてしまいます（笑）　この子が話せたらなぁ～なんて思いながら…

まだまだ時間がかかり皆さんに迷惑をかける事が多いと思うのですが、一生懸命頑張りたいと思いますので、よろしくお願い致します！

初めまして☆★4月から佐濃デイサービスに移動してきました。

これから日々、皆で協力し頑張りますので、どぉぞよろしくお願い致します(^_^)/♪

ところで、題名なんだと思いますか？ペット？(笑)そぉなんです（爆笑）

なーんて♪最近の唯一の娯楽なんですぅぅ。言うんか、趣味ですね(*^_^*)

車やバイクよりも最近はまってます！！

イカのプクちゃんです（笑）もう、毎晩毎晩イカに夢中です♪

とある方が命名してくれました(i3i)\(^0^)4♪

昨日のイカが一番でかく、化け物かと思いました（汗）あの、釣れた瞬間の喜び!!皆さんに伝えたいです★☆

ただ、自分で料理は嫌で母に毎回お願いしております（笑）この前は、から揚げ粉が無く・・・。

なんと!!タンドリーチキンの素でイカフライしてくれました♪普通に美味しく、刺身も歯ごたえ抜群でした(*^^)ok

仕事もイカ釣りも趣味もまだまだ楽しみまくります(ー_ー)!!皆さんもイカ釣りだけで無く、釣りを始めてみては如何でしょう??

これからも何事も挑戦し、頑張ります♪これからもよろしくお願い致します☆★

今日の佐濃デイのおやつは『ぼたもち』でした！

久美浜町の１区（町の中心部、一番栄えているところ）にある『　豪商　稲葉本家　』の名物の『ぼたもち』を作られている方がボランティアでデイご利用の皆様と職員に振るまいに来てくださいました！

…何かこのブログの内容見たことあるような…そんな風に感じられた方がいらっしゃるかも知れませんがその通り！ちょうど１カ月ほどまえにもう一つのデイサービスの久美浜デイサービスセンターのブログでも紹介していました。

詳しくはこちら　→　http://www.kitatango.jp/kuminosato/?p=1803

ということで、今回はこちら佐濃デイに振る舞いに来て下さいました。

ご利用者や職員からの質問に愛想良く答えてくださりながら、手際良く『ぼたもち』をどんどん作られていました。

出来たてでまだあたたかい『ぼたもち』をご利用者様方に召し上がっていただきました。

おまけに職員もいただきました。　味も食感もやわらかくてやさしい『ぼたもち』でした！

５月１２日第二日曜日は、母の日でしたね。

佐濃デイでは、５月行事ということで、”母の日感謝週間”として、日頃の感謝の気持ちを込めて、女性利用者様を対象にハンドマッサージ＆ネイルケアを体験していただきました。

ハンドマッサージには、副交感神経を刺激し、リラックスした状態に導く効果があります。また幸福感を感じるホルモンの分泌も促す効果もあり、自律神経の乱れを整え心が安定し前向きになれる効果もあるそうです。

そして、日常誰かの温かい手に包まれる機会がなかなか無い方にとっては、手から手へ伝わる癒しの効果により、自分の存在を受け入れてもらったという自己肯定感が高まり、認知症の症状が落ち着くという効果もあるそうです。

このハンドマッサージやネイルケアを行っていく中で、女性利用者様より、

「こんなことをしてもらうのは生まれて初めてで気持ちがいいわ」

「若い頃、マネキュアしていたのを思い出すわ」

「こんなにキレイにしてもらったし、久しぶりにお友達に見せにいこうかしら」

「疲れがとれた感じ」

「気分がウキウキして若返ったよう」

というような、喜ばしい声が聞かれました。

また、終わった後の女性利用者様の表情も心なしか明るく笑顔になりイキイキしておられ、私たち職員もそのように喜んでくださっている姿に癒される思いもしました。

また今後も、母の日週間に関わらず実施させていただき、心と体を癒しながら、ご利用者の皆様に喜んでいただければと思っています！

 4月の８日～１８日の間、峰山、網野、久美浜、豊岡の４コースに分けてドライブ行事を行いました。

車中では職員がアナウンスを行い、目的地の事や道中の景色等、退屈されないように努めました。

今年は桜の開花が早く、行事が始まった頃には見頃を過ぎていて、お花見には少し遅かったようですが、普段はなかなか見られない風景を見て頂く事が出来たのでは？と思っております。

 峰山コースでは震災記念館に行ってまいり、しだれ桜を見て頂き、金毘羅神社に行った際には池の鯉や亀をご覧頂く事が出来ました。

場所は知っているものの、来たのは初めてという方や、「前に来た事があるけどまた来れたわぁ」という方、とても楽しんで頂けたようでした。

網野コースでは海岸線を通り、離湖へ行ってまいりました。

少し肌寒かったですが、桜も綺麗に咲いていて十分楽しんでくれたようです。

皆さんとってもいい笑顔ですよ～！！　ハイ！チーズ

久美浜コースでは稲葉本家を散策した後、久美浜湾を巡りました。

道中には如意寺や小天橋があり、車中からではありましたが、対岸の甲山や牡蠣の生簀、ゴルフ場などもご覧頂き、大変満足されているようすでした。

因みに私もこのコースの道中、車内でのガイドをさせていただきました。

緊張したぁ…　　(笑)

豊岡コースでは、コウノトリで有名な久久比神社へ行ってまいりました。

残念ながらコウノトリは見られませんでしたが、みなさん存分に散策されました。

 今回の行事では、「短時間ながら小旅行気分が味わえた」「いい場所へ行けた」「外へ出る機会をもらった」等多くのご利用者から感謝の声を頂けました。

こちらこそ、参加して下さって感謝感謝ですぅ～！

次回は今回よりも更に喜んで頂けるよう場所選びや下調べをしていきたいと思っています。