秋ですね！(^O^)／
今月の行事は『秋の味覚祭』と題して、『松茸』をふんだんに使った昼食を提供しました。

(*^０^*)

注文をした『松茸』がきて見て大きさにビックリΣ(ﾟДﾟ)

こんな大きな松茸もあるんだ～と驚きと共にちょっぴり笑えました。(*´ω｀*)

松茸づくしのメニューを３日間連続提供しました(^O^)v

１日目は『松茸ご飯』

２日目は『松茸入りすき焼き』

３日目は『松茸ご飯＆松茸入り茶碗蒸し』

どれも、食感を損なわないように大きく切った松茸がた～くさん入ってましたよ！

私も松茸入りすき焼きを味見させてもらいました。今年初の松茸、お肉も柔らかく…も～とっても美味しかったです☆･:ﾟ*ヾ(o´∀｀o)ﾉ*ﾟ:･☆　野菜も良い味がよくしみて人気ありましたよ！みんなで鍋を囲むすき焼きは、やっぱりいいですね(*^_^*)

「もうちょっと野菜入れてぇ～なぁ～」

「もう、腹がええわぁ～（お腹いっぱいだわ）」

と楽しく美味しく召し上がっていただけた様子でした。食もすすんだ様子でたくさんおかわりして食べて頂けて嬉しかったです。

デザートには、秋の味覚ということでモンブランやスイートポテトを提供しました！季節の物って、やっぱり美味しいですよね。(*・∀・*)

最近の送迎中の会話では、「今年も柿たくさんなってるなあ～」と、柿の話題がよくでます。私の知らないいろんな種類があることも教えてもらいました。

これからも、季節の食べ物や調理法など聞かせてもらえるのを楽しみにしたいと思います。

　『鬼まんじゅう』ときいて、みなさんはどんなおまんじゅうを想像されましたか？

『鬼まんじゅう』とは、東海地方の郷土菓子で、ゴツゴツしているのが鬼のようだということから『鬼まんじゅう』と言われているみたいです。

今秋、デイサービスの畑“夢ファーム”で収穫したさつま芋を使って『鬼まんじゅう』作りに挑戦してみました！

ご利用者様にも手伝っていただきました。

　簡単な作り方を書いておきますね。(^O^)／

①さつま芋の皮をむいたものを、サイコロ状に切って水にさらしておく。

②水気をしっかりきって三温糖をまぶして１０分ほど置いておく。（三温糖を使う理由は、やさしい甘さになるから）

③そこに小麦粉を入れて生地の状態を見ながら水を少しづつ加えまぜる。

④クッキングシートに生地をのせ蒸し器に並べ１５～２０分程度蒸す。

　爪楊枝を刺して芋が柔かくなっていれば出来上り！

とっても簡単でしょ！(*^_^*)　でも、さつまいもの味を堪能できるとっても美味しいおやつに仕上がりました！ご利用者様からは、「もうちょっとあみゃ～（甘い）ほうがええわぁ～」とか「甘さがひかえめでうみゃ～わぁ～（美味しいわぁ）」などのいろいろなご意見をいただきました。またもう一度挑戦するのでいただいたご意見を参考にして更に美味しいおやつになるように、楽しみながらガンバって作りたいと思います。

遅くなりましたm(_ _;)m　２つご報告いたします。

まず、１つ目は、９月１７日敬老の日に伴い、１４日から２０日まで敬老週間としてご利用者様に日頃の感謝の気持ちをこめてお祝いを致しました。と言いましても…実は職員が大の出し物好きで（一部の者だけ？）７月になると各チームに分かれ「今年は何しよ～か？」と作戦会議がもたれていました。もちろん、ご利用者様や他の職員にはヒ・ミ・ツで(^_-)-☆
練習も、他の職員がいないところでこっそりと行いました。(^_^;)
当日は、大成功！？
ご利用者の皆様にはとても喜んでいただけたようでした！笑顔もた～くさん見せていただきました。アンコールもた～くさんいただきました。過ぎてしまえば、あっとゆう間の一週間でした！　来年も期待しといてくださいねっ！

２つ目は、園芸活動についてです。
９月２６日　天気は、晴れ☀　夢ファームで育てているさつま芋の芋づるを収穫しました！
ご利用者様に声をかけ芋づる収穫作業部隊を結成しました。さすが、手馴れた手つきで手際よく作業が進みました。収穫した次の日から、昼食の一品として『芋づるの炊いたん』を提供いたしました。　次は、芋ほりですねっ！！

芋掘りの様子は、又の機会にお伝えしますのでお楽しみに～(^O^)／

　今日は、久美浜小学校の４年生のみなさんが、見学に来てくれました。

　施設内にどんな設備があったり工夫がされているかを見たり、ご利用者の方々にデイに来て楽しいか？職員になぜ福祉の仕事を選んだのか？仕事はやりがいがあるか？などのインタビューをしていました。

　みんな熱心に、見て・聴いて・記録していました。

　この中から、久美浜の介護の未来を担ってくれる子が出てきてくれたらなぁ～と思ったりしていました。

　四月からお世話になり、あっと言う間にもう半年が過ぎ…自分でもびっくり！！

最近は、一週間も早く感じるのですが…何故でしょうか？

暑かった夏も終わり過ごしやすい季節に入りましたよね(#^.^#)

最近、読書を楽しんでます。読みかけると楽しく、気が付けば夜遅くまで読んでしまって

ます。今、子供の宿題で親子読書していますが、小さいころはよく絵本の読み聞かせをし

ていたな～。いつから読まなくなったのか？？

最近、子供に聞きました。「小さい頃は長い時間読んで欲しかったから、いつも長い話しを

読んで～とリクエストしていたんだ(^o^)」と。

確かに、「どの本がいい？」聞くと、だいたい長い話を選んでいたな…。今は、同じ時間

にそれぞれの本を読んでます。たまには、テレビも消して一緒に読書もいいですね。

また、楽しい本に出会えたら利用者さんに聞いてもらいたいな…思います。

スポーツや食欲の秋！

秋を満喫したいと思ってます(^o^)

時が過ぎるのも早く、１０月の『お祭り』の季節になりました。６日（土）・７日（日）・８日（月）の３連休は、いたる所でお祭りがあったと思います。私の地域でもお祭りがあったのですが、今年は他の地域のお祭りを見学してきました。(*^_^*)

『お祭り』と一言で言っても、地域によって違いがあり

・男性のみの参加

・屋台と太鼓だけ

・笛や太鼓・神楽・たち振り

・出店

見ているだけでもとても楽しいです。どの地域でも子供が太鼓を叩く姿は可愛らしいし、大人の方が叩くと迫力がありました。７日（日）は朝から雨で、大人も子供もずぶ濡れの状態で太鼓を叩く姿に『風邪を引かなければいいな』と、見ていて少し可哀想に思えました。

私は、以前働いていたのが宮津だったのですが、宮津のお祭りは秋ではなく春。季節もお祭りの内容もまた少し違い、見ていてとても楽しいです。＼(^o^)／

今年は参加をしませんでしたが、来年は参加してみようと思いました。

 　先日ご紹介した、趣味で俳句を作られている方が、今度は敬老行事の俳句を作ってきてくださいました！

　ご利用者様の作ってくださった俳句と職員の撮った写真のコラボ作品です！

職員の　余興に爆笑　敬老日

敬老日　デイの昼餉（ひるげ）は　祝い箸

肩くんで　予科練（よかれん）唄う　敬老日

形振り（なりふり）は　人を鏡に　敬老日

　いかがでしたか？楽しんでいただけましたでしょうか？

その他にも

・　生き抜きし　証の皺（シワ）や敬老日

・　来し方の　皺（シワ）称へ合ふ　敬老日

・　上崇め（うえあがめ）　下へ慎み　敬老日

・　百への夢　㐂憂（きう）交々（こもごも）や　敬老日

・　父母よりも　兄よりも生き　敬老日

・　敬老とて　我は果無き（はかなき）　落熟柿（じゅくし）

　と、たくさんつくってきてくださいました。 

初ブログ

みなさん初めまして、今月入社した新人職員のkumakumaです。

慌ただしい日々を送るうちに、入社してから２週間が過ぎていました。今はまだ、先輩職員の皆さんに教えていただきながら、少しずつ仕事を覚えています。毎日が新しい発見の連続で、ほんの些細なことでも、感動したり、考えさせられたり、ご利用者様とのふれ合いで学ぶことが多いですね。

さて、９月も半ばを過ぎ、だんだん秋の気配が深まってきましたね。秋といえば、「スポーツの秋」「読書の秋」もいいですが、やはり「食欲の秋」ですね。おいしいものに目がない私にはうれしい季節です。ただ、食べ過ぎてはいけないので、ちゃんと運動も忘れずに頑張っていますよ。

仕事を終えて自宅に帰ると、近づいてきた秋祭りの太鼓の練習の音が聞こえてきます。これからも季節を感じられるイベントでご利用者様に楽しんでいただけるように、私も頑張りたいと思います。

　今日は『敬老の日』ですね！　祝日でお休みの方も大勢いらっしゃるとおもいますが、　当デイサービスセンターは営業しております。そして『敬老の日』のお祝いをしています。

どんな催し物をしたかはまた後ほどお伝えすることにして、今回は“敬老の日特別メニュー第２弾”とおやつの紹介をします。

　今日のメニューは『三段祝い弁当』です！

　まず１段目は、高野豆腐と野菜の炊合せ、煮豆、いちぢく

　次に２段目は、ブリの照り焼き

　一番下の３段目には、花形に型どられた赤飯が入っていました。

　そして茶碗蒸しがついていました。

　みなさま、重ねられ蓋のついたお重をお持ちすると、蓋を開け「まぁ～ごっつぉ～（ご馳走）だぁなぁ～」と口々に言われていました。お重はワクワク感があっていいですよね！

　次におやつの紹介をします。

　おやつも“敬老の日特別おやつ”として、紅白まんじゅうを提供しました。

　でも、敬老の日でおめでたいからといって、市販の普通サイズのおまんじゅうを紅と白の２つも提供すると、食べきれないから家に持って帰ろうとする方や、食べ過ぎになってしまう方などがいるので、近くの和菓子屋さんに無理を言って、『ミニ紅白まんじゅう』を特別に作っていただきました。きっと普通にいつも作るまんじゅうより手間がかかって大変だとは思いますが快く引き受けてくださいました。

「美味しいし、紅も白も両方食べれてめでたくて嬉しい」と喜んでいただけました。

入社して３週間が経ちました。

入社１日目が納涼祭の最終日で、久美浜音頭を踊りました（＾ー＾）　４年ほど前から夏休みに、小学校の全校交流会で踊ってたのですが・・・今年は盆踊りがなかったのもあり（言い訳？）ほとんど忘れてました・・・でもご利用者さん笑顔に助けられ、楽しい１日を過ごす事が出来ました。今は先輩方に色々教わり、失敗しながら奮闘しております。

先日京丹後市総合体育大会があり、うちの長男坊（中学１年生）が２０００ｍに出場をし、小２の娘と応援に行って来ました。秋の風に変わり、とても気持ちよかったです。結果は・・・・頑張ってました。息子の成長を感じられる１日でした。

送迎中コンバインが稲刈りをしているのが目に留まります。我が家ももうすぐ稲刈り・・・新米が・・・・考えただけでもほっぺが落ちそうです。天高く馬肥ゆる秋・・・。控えめにしたいです。

もうすぐ敬老の日です。ご利用者さんに笑顔ですごして頂けるよう頑張って行きたいと思います。