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醤油鯛って知ってますか?

はじめに、『醤油鯛』とはご存知でしょうか?どんなものだろう?と早速見に行ってきました。そもそも、『醤油鯛』とは、お弁当やお寿司についている魚の形のしょうゆ入れのこと。この『醤油鯛』を、25年もの間収集して分類し、『醤油鯛』という本を出した方が、兵庫県立人と自然の博物館の研究員 沢田佳久さんです。
 展示会場には、沢田さんのコレクションのほか、醤油鯛の金型、製造過程の写真パネルなどを展示していました。
 普段は気にすることのない醤油鯛…ですが。実は・・・、醤油会社のメーカー毎にオリジナルがありじっくり見るとなんだか、奥深さに心がわくわくしてきました。又、都道府県によっても色・形にも違いがあり、私の一番のお気に入りは・・北海道の雪だるま形の醤油入れです。色も、黄色でとても可愛かったです。
あれやこれや見ているとあっという間に時間がたってしまいました。もし、興味のある方はぜひ、見に行ってみてください。

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投稿者:koume | Posted in スタッフのつぶやき | No Comments »

2月の出来事

  皆さんこんにちは。3月に入って少しずつ暖かくなってきましたね!(^^)!

 さて先月の久美浜デイサービスセンターでは、2月行事として節分餅つきを行いました。

 餅つきといえばお正月のイメージが強いですが、この地域では春を迎える節分行事として豆まきとともによく行われます。

 久美デイの餅つきでは、つき手と杵取りは男性職員が、餅とりやまるめ・味付けは女性職員とボランティアの方々に参加していただいて、

 たくさんのご利用者の皆様に応援してもらいながら、さっそく始まりました。

 蒸しあがったもち米を臼に入れて杵でこづきます。すごく力がいる作業ですが、ここで手を抜くとおいしいお餅にならないのでつき手も頑張っていよいよ餅つきです。

 「よいしょ~ よいしょ~」

ご利用者様の応援の声に助けられながら職員も奮闘しますが…

「へっぴり腰だなぁ。もっと力入れんか!

今まで何度も餅つきの経験のあるご利用者様から見ると、若手の職員はまだまだ下手なようで…(-_-;)

でも奮闘の甲斐あってなんとかお餅がつきあがりました。

つきあがったお餅は女性職員・ボランティアの方々によって丸められ、きな粉・あんこ・砂糖醤油で味付けされ、さっそく召し上がっていただきました。

      餅つき 久美デイH25.3

「やっぱりつきたてのお餅はあいしいなぁ」「思ったより上手くつけてるなぁ」とご利用者様に喜んでいただいて私達職員も楽しい時間を過ごせました。

 

 その日の午後のレクリエーションでは、豆まきをイメージした「鬼退治」に参加していただきました。

 「鬼」に向かって玉入れの玉を当てて退治していただこうと、職員が何日も前から手作りで鬼を作りました。

 「なんだ。ダンボールか」なんて声も聞かれましたが、いざやってみると風船に当てるのが結構大変で…。

 上手く当たると「よっしゃー」と声が上がり、真剣な表情で思いっきり当てていただきました。

豆まき 久美デイH25.2

 職員にとっては忙しい日でしたが、ご利用者様にとても楽しんでいただけて、あっという間の1日でした。

投稿者:kumakuma | Posted in 久美デイの行事 | No Comments »

キモイペット!?

早いものでもう、2月も終わりますね・・・・

月は逃げるって言いますが アッという間に逃げてしまいそうです(>_<)

 

それはさておき、今年の干支といえばヘビですが、実はペット!?として我が家に飼っているんです。

気持ち悪いし、ひぇーっ!!誰の趣味?よぅヘビなんて飼うわぁ~て感じですよね。

今回は、娘が育てて7年目になるヘビの「衣夜(イヨ)」について紹介します。

娘は、幼少期から爬虫類に興味があったようで、スーパーやお店のガチャゴロなどでひそかに爬虫類をいくつも集めていたようでした。中学2年の時にインターネットで好きな爬虫類を見て更に火が付き「飼ってみたい、飼いたい」という思いが増してきて、ぃょぃょ親に内緒で中学3年の6月に以前から目を付けていたヘビ「コーンスネーク」という種類のヘビを購入したそうです。里親サイトで¥8000で購入し香川県から我が家へ養子にきてたそうです。

当時は、ボールペンぐらいの太さで20cmほどの大きさでしたが今や、約135cmほどあり重さもずっしりありそうです。触ったこともなくケースの中のイヨをたまに見てるだけなんでよくわからないですが…

娘は昨年、名古屋や静岡、大阪等爬虫類のイベントに参加してお気に入りのヘビを購入し、現在3匹のヘビを飼っています。 

爬虫類の本や雑誌を時々、購入しては「癒されるぅ」なんて言いながら見てますし、変わってるでしょ~?

娘は「本当は、一番ほしいヘビはまだいるけど、高すぎて買えない。今年はヘビ年だからチャンスがあれば、また買うかも?」と言ってます…

これ以上、ヘビが増えない事を願うヘビ年です。

 

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投稿者:momo | Posted in スタッフのつぶやき | No Comments »

こんな私でいいですか?

yorosiku みなさん はじめまして。

今月よりお世話になっております新人職員です。
慌ただしい毎日の中で少しでもコミュニケーションを取りながら、ご利用者様の名前を覚えようと今も奮闘中です。ご利用者様の中には、この方は○○さん、あちらの方は○○さんと笑顔で教えて下さりとても嬉しかったです。見るのも聞くのもすべてが初めてで不安や戸惑うこともありますが、先輩職員皆さんの介護技術、ご利用者様の接し方、コミュニケーションの取り方など一つでも多くのことを学び、感謝の気持ちを忘れず日々成長していきたいと思っています。みなさんどうぞ宜しくお願い致します。

投稿者:kasa-bon | Posted in スタッフのつぶやき | No Comments »

1月の出来事

 皆さん、本年もどうぞよろしくお願い致します~(*^_^*)

 さてさて、今年も1月行事では『お茶会、職員催し物、ミニゲーム』等行いました。

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お茶会では、二部式の着物姿でお点前したお茶を運ばせて頂くと、着物に触れて

「きれいだわ~」にっこり微笑みながら声をかけて頂きました。

職員の催し物は、盛りだくさん!!

手品 ミュージカル 歌 詩の暗唱 職員対決などなど…

皆さんの笑顔がたくさん見れた1日でした(^o^) 歌では、一緒に黄色のタオルを振り振り

掛け声も参加、楽しかったですよね~!

最終日には、3チームに分かれてミニゲーム。おたまを使いお菓子もすくいましたね。

簡単そうに見えて実は難しい。一人一回ずつすくいチームの合計点で競いました!!

ゲームの後は、そのお菓子も召し上がって頂きました。

新年から、たくさんの笑顔に笑い声 私も元気を頂きました(#^.^#)

また、いろんなゲームしましょうね!

投稿者:puto | Posted in 久美デイの行事 | No Comments »

11月行事

すっかり寒くなりましたね。さて11月の久美浜デイサービスセンターでは、特別ゲストをお招きして、ご利用者様に楽しい時間を過ごしていただこうとイベントを企画しました。

さて、特別ゲストっていったい誰なの? ということでご紹介します。地元・久美浜の名刹、宝珠山 如意寺の友松祐也ご住職です。ご近所の和尚さんではあるものの、如意寺といえば関西花の寺25ヶ所の第7番札所に数えられるほどの名刹で、ことに友松ご住職のお話は「花説法」の名で知られており、全国各地から年間10万人もの方々が参拝されるほどの人気のある方なのです。

そんな友松ご住職をお招きして、ご利用者様と一緒にお話を聞かせていただきました。ご住職のお話にはユーモアがあり、聞いているうちに思わず笑い声があちこちからあがっていました。30分ほどの時間でしたが、ご利用者様がすごく楽しそうな表情で聞かれている姿を見て、いいイベントだったなぁと思いました。また友松ご住職をお招きして、楽しい時間を過ごす機会があればなあとしみじみ思いました。

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投稿者:kumakuma | Posted in 久美デイの行事 | No Comments »

5分間スピーチ

 私達の事業所(久美浜デイサービスセンター)では、昨年に続き今年も1月初旬から朝一人ずつ全スタッフの前で「5分間スピーチ」を行っています。 (*^_^*)

 

 仕事のこと、家族のこと、健康について、人と人との出会いについて、介護についてなど日頃思っている事、感じている事、そして自分の目標や今年の抱負など、内容は様々です。

 

 先日私の順番がきてスピーチしたんですが普段の会話や雑談だったらあっという間の5分間ですが、いつもの仕事仲間の前でも改まってのスピーチは長く緊張の5分間に感じました。(*_*;  事前にスピーチの内容を考え、原稿を準備しました。でもやっぱり緊張しました。(*_*;

 

  事前に内容をあれこれと考える中で、自分を振り返りまた初心を思い起こすきっかけとなり、今後に向けての思いを考えることができる良い機会になったと思います。 また、同じ職場で働くスタッフといっても日常業務や普段の会話の中では聞くことができない思いや感じておられること、目標にされていること等を聞くことができ、緊張感とともにそれぞれに何か伝わるものを感じました。(^O^)

 

  私のスピーチの原稿の一部を書き込んでおくので良かったら見てくださいね。m(_ _;)m

 

  私は久美デイにお世話になり満5年が過ぎました。介護については殆ど知識がなく、先輩スタッフの方々に教わりながら、いろいろなセミナーにも参加させて頂き、この5年間で本当にたくさんの事を学びました。「介護」とは、これが正しいとかここまででいいという答えはなく、いろいろな事を知れば知るほど奥が深いということをひしひしと感じました。ご利用者様との携わりの中で時には感動もあり、ご利用者の方々からいろいろな事を教わったりまた元気を頂き日々頑張ることができる気がします。あたりまえのことではありますが、相手の方の立場に立って考えてみる、相手の方の気持ちにちょっと寄り添ってみることを忘れず、今後も日々つとめていきたいと思います。

 

 今年も健康で笑顔を忘れず、そして「ありがとう」という感謝の言葉や気持ちを忘れず日々過ごしていきたいと思います。(^_-)-☆
  

投稿者:rinrin | Posted in スタッフのつぶやき | No Comments »

12月の出来事

12月に行った催し物について報告させていただきます(^O^)

12月7日(金)
お楽しみ献立第1弾で『にぎり寿司』でした。主任と厨房職員とでお寿司屋さんさながらにご利用者の目の前でお寿司を握って提供しました。
お寿司のネタはマグロに鯛にホタテにサーモンにウナギに玉子にイクラを準備しました。
お寿司をそのまま食べれない方にはお粥と刺身の小口切りを提供しました。(左下写真) 右下の写真は一人前としての盛り付け例です。
桶の中からお好きな物をお好きなだけ召し上がっていただきました。

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12月11日(火)
お楽しみ献立第2弾は『年越しそば』  …ちょっと早いですが(^_^;)
関西のそば処で有名な出石から老舗の『そば庄』さんに来ていただきました。蕎麦打ちの実演をしていただいたあと、打ちたてのお蕎麦を皿そばにして提供しました。
細巻きも付いていたので沢山食べれない…という声は聞こえましたが、みなさん沢山召し上がっていました。おかわりされる方もいらっしゃいました。

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12月20日(木)
お楽しみ献立シメの第3弾は『すき焼き』。目の前でお肉を焼いてお鍋でグツグツと作りました(^v^)できたて熱々のすき焼きをみなさんに召し上がっていただきました。
歯がなくても食べられるとても柔らかく美味しいお肉をふんだんに使用しました。写真の一皿で2~3人前です。

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 いずれのお楽しみ献立も『ごっつぉ~だ!(ご馳走だ!)』とか『アツてうみゃ~わぁ~!(熱くて美味しい)」ととても喜んでいただけた様子でした。
(^O^)

12月24日(月)
クリスマス会をしました。
 4チームに別れて玉入れ・ビーズ落とし・バトンリレーなどのレクを行ったり、職員による借り物競争もおこないました。みんなで一致団結して大いに盛り上がりました。

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 12月はおいしくて楽しい行事が盛りだくさんの月でした(^v^)

投稿者:peach | Posted in 久美デイの行事 | No Comments »

あけましておめでとうございます

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みなさま

 新年明けましておめでとうございます!

 ご利用者の方々には、通うことで元気になれる、楽しく安心して過ごすことが出来るデイサービスに

 ご家族の方々には、安心して通わすことの出来るデイサービスに

 地域には、地域福祉に貢献し信頼しいていただけるデイサービスに

 そして職員は、責任とやり甲斐を感じながら仕事が出来るデイサービスに

 なるよう、職員一同力を合わせて誠心誠意努力していきたいと思います。

 今年も一年どうぞよろしくお願い致します。

投稿者:ineine | Posted in 久美デイからのお知らせ | No Comments »

新人職員です!

 11月からお世話になり早いもので1カ月半が経ちました。全くの初心者の私をご利用者のみなさんも職員のみなさんも温かく迎えてくださりとても嬉しかったです。
まだまだ覚えることもたくさんあり未熟者の私ですが頑張りますのでよろしくお願いします。(^O^)
今年も残りあと2日ですね(^O^)私自身へこむことの多い1年でしたが、多くの方の笑顔に出逢えて良い年が迎えられそうです。
みなさんも良いお年をお迎えください(^O^)

        ピーチ 写真はペットのうさぎの『ぴーち』です!

投稿者:peach | Posted in スタッフのつぶやき | No Comments »
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