私達が久美浜に来た時は一番下の子が小学校３年生でした。それから１４年たち、その子も今年から社会人、子育ても一段落。子供たちは皆それぞれの道を歩んでいます。変わりのないのは義理の母。当時７０歳だった母も今年で８４歳になりますが、変わらず、「がっちゃん♪　がっちゃん♪」と大きな機を動かし、色鮮やかで素敵な西陣織の帯を織り、働いています。
おばあちゃんのその技、根気と体力には本当に驚くと共に尊敬します。そして、実はこの機織りにはもう一つすごいパワーがあることにびっくりした話をしたいと思います。
この夏、もう一人、孫が誕生する予定で、現在娘が里帰り出産の為、１歳７か月の孫を連れて帰っています。孫はおばあちゃんの機織りが大のお気に入り。外に出ると川向こうにあるお祖母ちゃんの家へ一目散に向かいます。そしておばあちゃんの機織りに釘づけで興味深くじっと見ています。おばあちゃんが手を休めると「もっともっと！」と催促します。孫がぐずって困ると娘はおばあちゃんの工場に連れて行きます。するとご機嫌は直ります。先日娘の婿が来た時にスマホで織機の音を録音しました。夜にぐずって起きた時その音を聞かすとまたすぐに眠りにつき驚きました。スマホから流れるリズミカルなその音を聞くと、お母さんのお腹の中で聞いていたお母さんの心音に近いのではと思いました。孫が機に引かれるのはそういうワケがあったのではとも思いました。

「おばあちゃん、いつまでも元気で機織りの音を響かせて下さいね。(^^♪)」
と、願う今日この頃です。

当デイサービスセンターのある佐濃地区の機業センターにて、毎月第２火曜日に『いこいサロン』が行われています。

『いこいサロン』の内容は、体操＆ランチです。

体操の枠を、昨年９月から当法人で担当させていただいています。

その様子を、たよりで紹介してくださいました。

今回もたくさんの方に参加していただけました。

参加されるようになってから、健康感が向上したり、体力が向上して出来ることが増えたなどの効果を実感するとの声もたくさんいただいています。

７・８月、体操はお休みしますが、代わりに毎週木曜日の夕方にノルディックウォーキング体験会を行います。

地域の方々の健康作りに少しでも貢献出来たらと思っています。

  ここ佐濃デイサービスで働き始め、また介護の仕事をし始め２年の月日が経とうとしています。

２年間振り返ってみても、すべての事がつい先日のように思えてしまいます。（年齢のせいか本当に時間の流れが早い！）

働き始めの頃は、やる事、なす事、初めてのことばかりで不安ばかりでした。そんな時も先輩職員の皆様に助けてもらいながら今まで頑張ってこられたのだ、また辛い時も利用者様の暖かい笑顔に助けて頂いた事、元気をもらった事、本当にたくさん助けてもらいました。

センターで畑を始める時、行事で梅干しを漬ける時など、未経験の自分に色々と指導してくれました。皆様の生き生きした表情もたくさん見られ、たくさんの事を教わった２年間でもあります。利用者様と話したり、一緒に作業したり、一緒に笑ったり・・・働く前の介護職のイメージも、実際働いてみると「アレ？」って思う事も多く、自分の中で少しずつ良い方向に変わってきたように思います。

これから３年目に突入します、これからは会社の仕事だけではなく、勉強嫌いの自分が資格の勉強もしていかなきゃいけないです。この２年間利用者様に助けて頂くことばっかりなので、これからは少しでも利用者様の力になれ、もっと利用者様に信頼してもらえる職員になっていきたい、努力もしていかなきゃいけないと思いますし、この仕事を続けて行きたいと思います。

まだまだ寒く、体調も崩しやすい時期ですので充分気をつけて下さい・・・

佐濃デイサービスセンターのメールアドレスを変更したのでお知らせ致します。

sano-day@mxe.nkansai.ne.jp

から

sano-day@kitatango.jp

に変更しました。

メールでのご連絡をいただいていた方、ご迷惑おかけしますが変更よろしくお願い致します。

佐濃デイサービスは久美浜デイサービスと協同して、先月９月１６日より、佐濃地区活性化協議会主催の「いこいサロン」で体操の指導を行っています。

どんなことをしているかというと、毎月第３火曜日の１０時３０分から、１２時までの９０分、毎日デイサービスで行っている基本体操（頸体幹、上肢、下肢）と脳を使うレクリエーションを行っています。いずれもただ頑張ったり楽しんだりするだけでなく、ご自宅での生活の中で活かせるようにお伝えするよう努めています。ちなみに今月は「人間の骨は何本ありますか？」という話をしました。

その様子を『いこいサロンだより』という広報誌で紹介してくださいました！

ありがとうございます！(^○^)

今回は、佐濃地区の１７の集落から２９名が参加されました。第１回目の先月は、皆様控え目に部屋に入って来られ、後ろの目立たない席を確保しようとする方が多くおられましたが、２回目になると、積極的に前の席に座られました。体操をされている時の皆様は本当に生き生きされていて、体操への意欲と『楽しみに来て下さっているんだなぁ！』と言う喜びを感じました。

地域の皆様が、もっともっとお元気で過ごして頂く為にこれからも事業所を挙げて続けてサポートさせて頂きたいと思います。ガンバって通って来てくださいね！そして佐濃地区にお住いのまだ参加をされてない皆様、どうぞサロンへお越しください。お待ちしております。(^_-)-☆

先日、当センターで収穫したブルーベリーをジャムにしました。1㎏のブルーベリーが680gのジャムになりました。ヨーグルトの上にのせて使ってみたものの、450gほど残り、簡単にできるケーキを作ることにしました。

簡単なケーキといえば、ホットケーキミックスの登場です。私の中で万能な粉です。味もいいですし、失敗も少ないので、本当に重宝します。

ホットケーキミックスが残ってるわ～、ジャムが残ってるわ～っとお悩みな方。簡単ですので、ぜひ作ってみてください！

〈材料〉

ホットケーキミックス　120g

卵　1個

プレーンヨーグルト　70g

ブルーベリージャム　大さじ2

〈作り方〉

ホットケーキミックスと卵、ヨーグルトを混ぜ、型に流し込む。ブルーベリージャムを入れて軽く混ぜ、マーブル状にする。180度のオーブンで約25分焼き、竹串でさして生地が付いてこなければ出来上がり。

おしゃれに生クリームを添えて、利用者様に提供しました。皆さん喜んでくださいました。

当センターでは、敬老週間にちなんで、９月１２日（金）と１６日（火）の２日間お祝い膳をご用意しました。

この日のために松花堂弁当を購入し、今までとは違ったお祝い膳をお出しできたらと奮闘しました。今回は、弁当箱のみの購入となったので残念な所もありますが、今後弁当箱に見合った食器を購入し、より一層ごちそうになるようにと検討しています。

ご自宅や地区の敬老会でごちそうを召し上がっていたかもしれませんが、「今日はごっつぉ～だ～な～」、「見た目もきれいだし、食べるのがもったいないわ」、「鯛の塩焼きはいつぶりだろう」など、いろんな声が聞こえ、皆さん喜んで下さいました。１２日の栗入り赤飯は、皆さん真っ先に召し上がっていました。ある利用者様は祝膳に感動され、達筆で短歌を詠まれて、後日持ってきてくださいました。

皆さんが笑顔になる食事であり、楽しみなひと時となるように、今後も頑張っていきたいと思います。

こんにちは。
たまの休日ですが最近は燻製作りをしています。
これも田舎暮らしならではの楽しみかた？実家では少々煙上がっても近隣の家を気にしなくてもいいですし。
もともと燻製って傷みやすい食品を保存する製法なのですよね？
しかし本格的な燻製作りってそれなりの燻製釜や時間が必要みたいなので自分には無理かなって思い、簡単な燻製作りにチャレンジ。
ネットで検索すると、燻製器の作り方も思っていたよりもシンプルで、用意するものといえば一斗缶(蓋つき)、針金、網、さくらチップ、カセットコンロと簡単な構造！最初のうちは下味が薄かったり、辛すぎたり、いざ食べようと思ったら、中まで火が通ってなかったり・・・。何度か失敗しましたが、今では何とか食べられるレベルになりました。
まだまだベーシックなチーズ、肉、卵などしか燻製していないのですが、今後は魚なんかにもトライしてみたいです。
過ごしやすくなった季節、燻製をあてに美味しいお酒を呑みたいと思っています。

※注意点としましては、あまり燻製しているそばにいると体中燻製臭くなるので気をつけて下さい。

何年前かに「どっちの料理ショー」というテレビ番組がありましたよね。

当センターでは、今年の６月から選択メニューを３年ぶりに再開いたしました。選択メニューとは、当日の昼食のメインを２品準備し、利用者様にお好きな方を選んでいただくというスタイルです。私たちが外食に出掛けた時のように、選ぶメニューは少ないですが、自分で食べたいものを選ぶという楽しみと、選んだものが出てくるという楽しみを、満喫していただけたらという思いから企画いたしました。その日は朝から気合を入れて、戦闘準備です！利用者様がご来所になる前に、サンプルとしてそれぞれ1食分作らないといけないからです。やっぱり実物を見た方が選びやすいですし、楽しみが増しますからね。

６月は「うなぎ丼」か「天丼」、７月は「冷やしうどん」か「冷やし中華」、８月は「ちらし寿司」か「うなぎ丼」のメニューにしました。６月は約８割の方が「うなぎ丼」を選ばれました。７月、８月はだいたい半々になりました。テレビ番組では、ゲストの方が選んだ人数が多い料理しか食べられませんが、もちろんそんなことはありませんよ。両方の料理をちゃんと人数分準備してありますから、ご心配なく。

聞き取りにフロアに出ると、利用者様からは、「今日は特別な日きゃん？」、「こっちくんにゃあ」、「アンタはどっち頼んだ？」など、いつもより賑やかな雰囲気でした。どの月も、自分の選んだ料理が目の前に来ると、「ごちそうだ」と喜んで召し上がってくださいました。おいしそうに召し上がってくださる姿や、何も残っていないきれいなお皿を見ると、作る側としてとても励みになり、嬉しく思います。これからも喜んでいただける食事の提供に努めたいと思います。

旧久美浜町では、以前は市から委託を受けて、当事業所が配食サービスをしていましたが、この４月より、当法人の自主事業としておこなう事になりました。

配食サービスとは独居、老々世帯のご家庭に、夕食のお弁当をご自宅まで配達するサービスです。
佐濃デイサービスセンターの厨房職員が栄養のバランスや季節感を考慮し、美味しいお弁当を真心こめて作っております。

そして、安心して在宅生活を続けていただくよう、職員がご利用者の体調や状態を把握、見守りをかねて配達します。配達時にご利用者の異変に気づき、緊急に対応させていただいた事もありますが、今は皆様お元気に過ごして下さっています。

ご利用の皆様が、お弁当を受け取って頂く時の笑顔は私たち職員の喜びです。

そのお弁当配達の事業が自主事業に移行したことに伴い、お弁当配達用の車両も新たにしました！

そして、配食の車だと認識していただきやすくするために、シンボルマークをつくりました！

当デイサービスセンターがある中学校区の名前『高龍（こうりゅう）』と
お弁当を配達することによって、ご利用者の皆様と『交流（こうりゅう）』するという意味を込めて
『こうりゅう弁当』という名前にしました！
マスコットはこの地区に竜伝説があるので、竜をモチーフにプロに書いていただきました！
竜（こうりゅうくん）の背中にしょっているハート型は、真心込めたお弁当を表しています。

心のこもった美味しいお弁当と見守り活動で、いつまでも住み慣れた地域での生活を、元気にしていただくお手伝いが少しでも出来たらと思っております。