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じゃが芋植え

皆さん、4月が始まりました。桜の開花も早く、どこに送迎に行っても綺麗で楽しむが出来ました。車内でもご利用者様の嬉しそうな声を沢山聞くことがありました。梅に桜に桃に、つつじも見られます。まだまだ花を見ながら送迎が楽しめそうです。

つい先日の休み、畑が趣味の母親のじゃが芋植えを手伝いに行ってきました。いつもは収穫したじゃ が芋をもらう専門でしたが…。母と叔父と三人で、メークイン、北あかりの2種類を植えました。うねは、午前に兄が作ってくれたので、スコップで軽く穴を掘り、1個ずつ短くて丈夫な芽を上にするように種芋を入れ軽く土をかけ、その上にスクモをかけその周りに肥料をかけ完成です。母と叔父は口も手も早く、さすが慣れた二人だと感心(^^♪  私はゆっくりゆっくり叔父の指導を聞きながら土とふれあいを楽しみました。子供の頃に手伝っていたので知っているつもりでしたが色々と勉強になりました。数を数えると180の種芋が植えれました。どうか、芽が出てスクスクと育ちますように。収穫が楽しみです。

木陰で休憩した時に、少し見上げると山菜の王様の「タラの芽」を発見しました。高い木なので採ることはできませんでしたが、てんぷらが美味しいですよね。山菜の女王は「こしあぶら」だよ。と教えてもらい、いつか食べてみたいです。

 

 

投稿者:puto | Posted in スタッフのつぶやき | No Comments »
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