節分
2月3日の節分ではくまのの里でも豆まきを行いました。
鬼に扮した職員に豆まきをするご利用者…いいですね。
ところで…
節分になぜ豆をまくの?
なぜ「鬼は外、福は内」って言うの?
恵方巻きを決った方向を向いて無言で食べるのはなぜ?
何でイワシの頭を玄関に立てておくの?
といった節分の疑問。誰もが一度は思った事があるのではないでしょうか?
そんな疑問を抱いたあなた。続きはWebで検索!
おしまい
2月3日の節分ではくまのの里でも豆まきを行いました。
鬼に扮した職員に豆まきをするご利用者…いいですね。
ところで…
節分になぜ豆をまくの?
なぜ「鬼は外、福は内」って言うの?
恵方巻きを決った方向を向いて無言で食べるのはなぜ?
何でイワシの頭を玄関に立てておくの?
といった節分の疑問。誰もが一度は思った事があるのではないでしょうか?
そんな疑問を抱いたあなた。続きはWebで検索!
おしまい
今年に入ってから寒さが厳しい毎日が続きます。
ニュースでも「野菜の高値」とよく流れています。スーパーで目にする冬野菜の値段も
びっくりします。今が旬の「かに」もなかなか口に入りません。
*くまのの里では
毎年12月には「かに飯」と「かに寿司」
1月には「かにすき」
2月には「かに飯」と「かに寿司」の献立があり皆様に召し上がって頂いております。
≪1月15日の「かきすき」をご紹介します≫
一人用の土鍋に
かにの足(3本)
かに団子
白菜
白ネギ
春菊
花人参
豆腐
しめじ
を盛り合わせました。
かにとかに団子からのだしが出て
美味しく出来上がりました。
寒いこの時期は温かい鍋物が最高です!!
最近、着物を着る機会が増えたんですが、自分では着れないので着せて貰うしかなく。
自分で着られたらと思い、着付け教室に通ったのですが難しく、自宅で練習し何とか着物は着られるようになりました。
問題は帯です。何度やっても、お太鼓が上手くいかず練習だよと言われ、今度、簡単な結び方があるから教えてあげると言ってもらったので、覚えて一人で着られるようになって、出かけたいと思います。
新年、明けましておめでとうございます。本年も、利用者の皆様、地域の皆様により一層、喜んでいただける、そして信頼される久美浜苑くまのの里を目指してまいりますので、ブログも覗いていただければ嬉しく思います。皆様にとって良い一年でありますよう願いまして、新年の挨拶とさせて頂きます。
20日にクリスマス会を行いました。
地域の方がハーモニカ演奏に来て下さいました。
皆さんとても楽しそうに、大きな声で歌を歌っておられ、とても盛り上がりました(*^^*)
その後はケーキバイキング!
ケーキの種類もたくさんあり、飲み物も選べ、とても美味しそうでした!
皆さんたくさん食べておられ喜んでおられました♪
初めての蕎麦打ちでした…。
まずは、そば玉作りです。
そば粉と割り粉(小麦粉)をこね鉢で、軽く合わせ、加水、水回しを行います。
この工程が、最も重要でしたが、なんとかそば玉を作り上げることが出来ました。
出来上がった蕎麦は、昼食時、ご利用者の方に食べて頂きました。
太い麺、細い麺と混ざりましたが、美味しかったかな?
また、今度、やってみよう。
11月21日に握り寿しを召し上がって頂きました。わたしも、その日が丁度検食で、頂きましたが、どのネタも美味しかったです。特に甘エビが美味しかったです。利用者さんもみんな喜ばれて、笑顔で召し上がられていました。
先日、ここ、くまのの里に福祉施設を回っておられるネイリストさんが来所して下さいました。その日は取材の方も来ておられ、本格的な撮影がある中、見る見るうちにきれいになっていく爪に、利用者の方もニコニコ笑顔に、、、
「どこへ出かけようかしら(笑)」と、とっても嬉しそうでした。
ご利用者の皆様と共に、干し柿を作りました。
軽度、重度の認知症を患っておられる方でも、
身体が覚えている!!
といった様子で、淡々と作業をされており
『すごいなぁ』と思わず口にしてしまいました。
だいぶ寒い日が増えてきました。
風邪などひかれぬよう、体調管理、温度調節などには
お気を付けください。
10月8日に久美浜一区の秋祭りが行われました。毎年、久美浜苑に太鼓台がまわってきており、くまのの里のご利用者も久美浜苑で見学されました。
久しぶりに見る太鼓台を懐かしんでおられたり、地域の方と交流されたり楽しんで頂けたようです。