『選べるおやつDAY～好きなのどうぞ～』を11月13日に開催しました(*^_^*)

和風喫茶をイメージし、地域交流スペースの飾付けにもこだわりました(^^)v

今回は羊羹を5種類！

【あずき、抹茶、桜、さつま芋、ミカン】を厨房職員さんが手作りしてくれました。

桜は桜の塩漬けを、ミカンはミカン缶を使用し作りました。硬すぎず、柔らかすぎない羊羹なので、食形態にとらわれず、誰でもどれでも食べる事が出来ました。どれにしようか迷ってしまうご利用者も・・・

おいしい緑茶と共に召し上がって頂きました。

「おいしいわ」とほっこり笑顔が見られましたヾ(＠⌒―⌒＠)ノ

みなさんこんにちは。

今年は台風が多かったですね。9月までで25個の台風が出来、台風30号なんて事があるのだろうかと思っていましたが、10月は1個しか出来ず、一気に涼しくなりましたね。

平成も来年4月で終わるので、テレビでよく「平成最後の○○」と言う言葉をよく聞くようになりましたし、平成を振り返る番組も見る機会が増えました。

今、来年だけ4月30日を退位の日、5月1日を即位の日で祝日にする事が検討されているそうです。そうすると、5月3日は憲法記念日で祝日であるため、祝日と祝日の間の5月2日も国民の休日という祝日となり10連休という長い休みが有休を使用せずに出来るかもしれません。国内外への旅行に行かれる人も多くなるでしょうね。

ただ、サービス業をされている人からは批判が多いそうです。10日間休みなく営業する事になるのでとても大変になる事が考えられるのでわからなくはないですが・・・。

まぁ我々のような福祉従事者には勤務に関してはほとんど影響はないですがご利用者は、ご家族や、ご親族と一緒に過ごす機会が増え、いい時間を過ごす事が出来るかもしれないのでいい連休となるかもしれませんね。

先日、くまのの里で、敬老行事を行いました。今まで、社会に尽くしてこられたご利用者の皆様、本当にありがとうございました。当日は、ご家族の方もご招待し、祝膳を召し上がって頂きました。

これは玄関に飾った花です。

翌日には、お茶会と、職員による二人羽織を観て頂きました。

うどんをたべましたが、思いのほか、七味が入ってしまい、口が取れそうに痛かったです。

くまのの里のご利用者の皆様、これからもお元気でお過ごしください。

北丹後福祉会では色々と委員会活動が行われていますが、身体拘束廃止委員会では不適切ケア（グレーゾーン）を減らしていく取り組みをしています。不適切ケアとは虐待とはいえないまでも、適切であるともいいがたいケアとの事です。ご利用者を「ちゃん」づけで呼んだり、声かけをせず、いきなり介助する事などだそうです。

委員会では、声かけの成功例を募集したり、不適切ケアの事例集を配ったりしています。委員会の職員もこの活動を通じて日々勉強しているところです。この活動で、職員の介護技術の向上に少しでも役立てればと考えています。

皆様、こんにちは(*^-^*)

今年は、全国的に記録的な暑さに見舞われています。

毎日のように、ニュースで、気温の更新が取り沙汰されると気が滅入ってしまいますが．．．。

そんな中で、私は、涼しさを求めて、数多くある夏の風物詩を考えてみる事にしました。

パッと思い浮かんだのは、出石城跡に飾られている出石焼の風鈴です。

という事で、足を運んでみました。

風に靡かれて、400個近い出石焼の風鈴が「ちりん、ちりん」と音を奏でていました。

風鈴の歴史は長く、起源は中国にあったと言われています。中国で使われていた風鈴は日本とは全く異なる使い方で、占風鐸という道具として使われていました。これは、風の向きや音の鳴り方で、吉凶を占うという占いの一種だったそうです。

エアコンが主流となった現代、そよ風に揺られる風鈴の音色を聴けば、暑い夏もどこか爽やかに感じる事が出来るかも知れませんね。

最近、暑い日が多く夏らしくなってきましたね！

こんなに暑い日には冷たい物が食べたくなりませんか？

施設では、年に何回か「選べるおやつDAY」という企画をしています。

これは、利用者様に好きなおやつを選んでもらい、食べて頂こうという企画です。

今回のおやつはこんな暑い夏にぴったりなアイスクリームでした♪

アイスはバニラ・チョコ・抹茶の3種類！

ソースはストロベリー・チョコ・抹茶・キャラメルの4種類！

ご自分の好きなアイスとソースを選び、皆さん美味しそうにアイスをお召し上がりになりました。

まだまだ暑い日が続きます！

皆さん熱中症には気をつけて、しっかり水分と塩分をこまめに摂取して下さいね！

そして暑い夏を快適に、楽しく過ごして下さい(*^^*)

皆様こんにちは、私は久美浜苑くまのの里で介護職員をさせていただいております。

最近、暑い日が続く事が多くなってきましたが、皆様、体調を崩されずに過ごされていますでしょうか？(*^-^*)

暑い日は「何も食べたくないなあ」などと、つい思いがちですが、このブログを見ていただき、皆様の食欲増進に繋げていただければ幸いです。

くまのの里では、5月23日に握りずしを利用者の皆様に提供させていただきました。

毎年、この時期恒例の昼食メニューです。(*’▽’)

お寿司、といえば「ごちそう」というイメージが強く、色取り取りのネタが食欲を増進させてくれます。また、利用者様同士、職員と利用者様の話もより一層弾み、沢山の笑顔が見られました。

下記の写真は利用者の皆様が召し上がられた握りずしになります。握りは6種類で、卵、サーモン、甘えび、マグロ、鰻、ネギトロ。小巻きは2種類で梅じそ、きゅうりカニカマ

でした。

海苔が食べにくい利用者様の為に、厨房職員が卵を巻いて小巻に仕上げていただきました。

どうですか？美味しそうでしょう～!(^^)!

お替りをされたり、「美味しいでえ～」と仰って下さる利用者様の言葉に職員もより一層、

頑張らなければ、という想いを強くした1日となりました。

これからも、利用者様、家族様、そして地域の皆様により愛される施設を目指して日々、

励んでいきたいと思います。

今年も野菜を植えました。(*^^*)

昨年の秋植えた『そら豆・えんどう』も、すくすく育っています。

栄養士さんや調理職員さんと相談しながら、ご利用者に召し上がって頂きます。

ちなみに、昨年はエンドウ豆と絹さやの種を間違えて植えてしまい、「いつまで経っても膨らまんなぁ～」と言ってたら、終わってしまいました。(^^ゞ

そら豆は『かき揚げ』にして食べて頂きました。サクサクと美味しそうでしたよ。

上手に育てて茄子をたくさん収穫したいものです。また、近況をFacebookでお知らせします。

みなさんこんにちは。

寒い冬が去り、暖かい春がやってまいりました。

今年は雪が多かったですね。

さて、3月には「春分の日」がありますが実はこの春分の日はとても珍しい祝日である事をご存知でしょうか？

てなわけでちょっとしたうんちく話をしたいと思います。

何が珍しいかといいますと、今年の春分の日は3月21日ですが、この3月21日が毎年春分の日ではないんです。

海の日や体育の日も毎年違いますが、実は海の日は7月の第3月曜、体育の日は10月の第2月曜と定められています。

実は春分の日は毎年2月の第1平日に発行される官報で翌年の春分の日を公表されるのです。

つまり、今年の春分の日は昨年の2月に公表されたという事です。

ではなぜこのような事になっているのか、それは春分の日の定義にあります。

二十四節季をご存知でしょうか？これは四季をさらに細かく分けたようなもので各６つにわけてあるものです。春でいえば立春もその1つです。

春分は地球の赤道を天に延長したものが黄道（太陽の通り道）と交わる春分点を通り過ぎる日とされています。この春分日を祝日とすると定められているため日にちが固定されていないのです。なぜ固定できないかというと実は地球の公転は365日と6時間ほどと言われています。

つまり、今年の春分と来年の春分とを比べるとちょうど1年にはならないという事です。なので3月20日だったり3月21日だったりするわけです。ちなみに、この2日のどちらかなのですが、2日しかないのは、うるう年があるからです。そして、秋分の日も実は秋分日を祝日とすると定められている為、同じように2月に公表されます。

このような祝日は世界をみても例がないのでとても珍しいという事なのです。

長くなりましたが、祝日にある定義にはへぇーと思うような事が他にもありますので、気が向けば第2弾を考えておきます。

今日は3月3日やわらかい春の日差しで暖かな日になっています。

3月3日は『雛祭り』『桃の節句』と呼ばれひな人形を飾り

『ひなあられ』を食べたり『白酒』を飲んだりしてお祭りをします。

このならわしが出来たのは平安時代のころといわれています。

くまのの里では利用者さまに昼食には『丹後寿司』

おやつに『甘酒』『ひなあられ』を召し上がって頂き楽しんで頂けたかな…

と思います(^_-)-☆